Mittwoch, Oktober 10, 2007

Ciabatta a la Bolognese


Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann zusammen mit Frischkäse in eine Schüssel geben. Gewürfelten Schinken, Salami und Tomaten dazu und zusammen mit geschnittenen Champignons und geriebenem Käse verrühren. Zum Schluss noch mit Basilikum und Oregano abschmecken. Danach die Masse auf getoastetes Ciabatta geben und im Backofen für ca. 10-15 Minuten überbacken. Schmeckt auch lecker. Ideales Essen für auf die Couch, um dabei DVD zu schauen :-)

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

http://nachrichten.aolsvc.de/Panorama/Teenager-Vertreibungsgeraet-untersucht-Welt_Panorama_1262955-0.html?tid=m|ClientAlice||861400720.8